Visita al laboratorio del cioccolatiere Oberholler a Sarentino (BZ)

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12 posti

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21-05-2022

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Abbiamo preso accordi con Toni Oberholler per effettuare una nostra visita presso il suo laboratorio di cioccolateria artigianale (https://oberhoeller.com/it/), per la mattina di sabato 21 maggio, che si trova a Sarentino (BZ). 
Toni ci mostrerà il suo ciclo completo di lavorazione del cioccolato a partire dalle fave di cacao, e i suoi macchinari. Potremo farci raccontare ogni perché delle sue scelte sulle materie prime e sul processo di lavorazione. Ovviamente non mancheranno gli assaggi dei suoi cioccolati. 
Per chi vorrà partecipare, l'appuntamento è alle 8:45 al parcheggio dell'area Zuffo a Trento, accanto all'ex casello di Trento centro. Ci muoveremo con le nostre auto.
E' ovviamente necessaria la prenotazione: [email protected] o 349-4772262

Non sono previsti costi di partecipazione.

Programma

Ritrovo alle ore 8:45 al parcheggio dell'area Zuffo a Trento.

Spostamento con le nostre auto a Sarentino, circa 1 h di viaggio.

Visita al laboratorio di Oberholler, con assaggi.

Per chi vorrà, possiamo fermarci sul posto per uno spuntino/pranzo.

Rientro a Trento.