IL GUSTO DEL CIOCCOLATO-PRIMA SERATA

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15 posti

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01-03-2023

Icona luogo evento Via Serra
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€ 15
prezzo

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€ 10
prezzo socio

Il Gusto del Cioccolato

Laboratorio per approfondire, con esperimenti ed assaggi, la degustazione del cioccolato.
Il nostro socio Daniele Fajner, esperto dei processi gustativi nel cioccolato, nelle birre e nei tè,
ci guiderà in un viaggio sul gusto e sull’olfatto, articolato in due "tappe".


MERCOLEDì 1 marzo, la  prima serata che prevede 4 esperimenti e varie degustazioni di cioccolati attraverso i quali approfondiremo il  funzionamento dei recettori gustativi.

 

MERCOLEDì 8 marzo, la seconda serata prevede 2 esperimenti e varie degustazioni di cioccolati, spalmabili e praline, attraverso i quali approfondiremo il funzionamento dei recettori olfattivi.

I laboratori si terranno presso l'Hotel Il Guercino alle 20:30.
 
Per ogni serata si chiede un contributo di 15 euro!

Per i soci 10 euro!

 

Aspetto le vostre adesioni

Cari saluti

Giulia Trestini

 

Informazioni e prenotazioni: 339 7561121               

[email protected]

Programma