Si è conclusa con grande partecipazione e un entusiasmo che ha superato ogni aspettativa la quarta edizione del Salone “I Cioccolati del Mediterraneo”, che nel weekend del 7 e 8 marzo ha animato gli spazi del Museo Archeoindustriale di Terra d’Otranto (MAITO) di Maglie, richiamando oltre duemila visitatori. Ideata e organizzata da Confcommercio Lecce, con il sostegno della Camera di Commercio di Lecce e il contributo scientifico della Compagnia del Cioccolato, la manifestazione ha trasformato il museo in uno spazio di incontro e scoperta del mondo del cacao e del cioccolato di qualità, tra degustazioni, laboratori, show cooking e momenti di approfondimento. L'evento è stato anche la sede della consegna della Tavoletta d'Oro, il più importante riconoscimento del settore, assegnato dalla Compagnia del Cioccolato. Sale piene, grande curiosità e un pubblico attento hanno accompagnato ogni appuntamento del programma, contribuendo a creare un’atmosfera vivace e partecipata.
L'iniziativa ha ospitato maestri cioccolatieri nazionali, pastry chef del territorio ed esperti di cacao di livello internazionale, che hanno saputo coniugare l'attività divulgativa al piacere dell’esperienza, offrendo agli intervenuti occasioni di conoscenza e tasting.
Grande successo hanno riscosso i laboratori dedicati ai bambini under 10, tra le proposte più apprezzate dell’intera manifestazione, che hanno permesso ai più piccoli di avvicinarsi al cacao in modo ludico e creativo.
Dalle degustazioni di approfondimento organizzate dalla Compagnia del Cioccolato agli show cooking, dalle presentazioni di libri agli ascolti musicali, dalla colazione al museo alle interazioni con i più piccoli, tutti gli appuntamenti in programma hanno registrato il sold out.
Il riscontro ottenuto da questa edizione de “I Cioccolati del Mediterraneo” ha messo in luce la capacità della manifestazione di promuovere efficacemente il cioccolato di qualità e, nel contempo, di valorizzare il territorio e generare turismo di prossimità e non solo: molti i visitatori provenienti dalle province di Lecce, Bari, Taranto, Brindisi, ma anche presenze da Ferrara, Potenza, Cesena e Bologna.
Grande soddisfazione è stata espressa dal Presidente di Confcommercio Lecce, Maurizio Maglio, che ha sottolineato come il progetto stia acquisendo, anno dopo anno, un’identità sempre più definita, consolidandosi come evento di riferimento per la promozione delle eccellenze e per la crescita culturale del Salento.
16 marzo 2026
