Tavoletta di Bologna- Degustazione di Cioccolati e Praline abbinati a the cinese - Sabato 11 aprile 2026

Sabato 11 aprile 2026 alle ore 16,30 nell'Hotel "Il Guercino", via Luigi Serra 7, Bologna

A conclusione del periodo invernale di attività di Compagnia del Cioccolato, terminata con la manifestazione ”I Cioccolati del Mediterraneo” la Tavoletta di Bologna propone un goloso incontro.

Gilberto Mora, presidente di Compagnia e Daniele Fajner hanno selezionato un assaggio fra cioccolati e preparazioni al cioccolato
(praline, frutta candita ricoperta, ecc) di maggior interesse e particolarità, accompagnati dal Golden Yunnan, un pregiato the nero cinese.

Sono proposti in degustazione 12 referanze di cioccolati:

primo set

•  STACCOLI cremino tris al gianduia
• VENCHI pralina croccante con crema cacao;
• SABADI' mandarino
• BERNARDI Enigma con crema di amaretto e mandorle;
• MAGLIO clementine ricoperte
• BERNARDI pralina al primitivo di Manduria

secondo set

• MAGLIO bergamotto ricoperto
• SABADI' agrumi di Sicilia
•  MAGLIO pralina alla mandorla
• SABADI' zenzero
• MAGLIO  pralina alla nocciola
• -BERNARDI cabossa rum e fave di cacao

Fra tutti i partecipanti sarà sorteggiato un Uovo di Pasqua Gourmet di Amedei

I posti sono limitati e occorre prenotare al più presto.

Costo 20 euro, per soci di Compagnia e Associazioni collegate 15 euro.
Info e prenotazioni a [email protected] - 339 7561121 Giulia